「白河ラーメン（しらかわらーめん）」の意味とは
白河ラーメン（しらかわらーめん）とは、福島県白河市発祥のご当地ラーメン
のことです。
澄んだ醤油ベースのスープと、多加水で作った、スープに絡みやすい幅広の縮れ麺が特徴です。麺は手打ちが伝統ですが、近年は機械打ちも増えています。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギなどが一般的です。
白河ラーメンのスープは、鶏ガラや豚骨をじっくり煮込んで作られます。醤油の風味をしっかりと感じられる、あっさりとした味わいが特徴です。麺は、小麦粉に多くの水を加えて作る多加水麺で、モチモチとした食感が楽しめます。手打ち麺は、麺に独特の風味があり、ファンが多いです。
白河ラーメンは、その歴史の中で多くのラーメン店が誕生し、それぞれが独自のこだわりを持ってラーメンを作り続けています。そのため、同じ白河ラーメンでも、お店によって少しずつ異なる味を楽しめるのが魅力です。
「白河ラーメン（しらかわらーめん）」の語源
白河ラーメンの語源は発祥の地である福島県「白河市」の地名です。
「白河ラーメン（しらかわらーめん）」の例文・用例
白河ラーメン（しらかわらーめん）を使った例文・用例を紹介します。
●白河ラーメン（しらかわらーめん）のお店は、白河市内だけでなく、県外にも出店しています。
●白河ラーメン（しらかわらーめん）のスープは、あっさりしているけど、旨みが凝縮されている。
喜多方ラーメンとの違い
福島県には、白河ラーメンの他にも、喜多方ラーメンという有名なご当地ラーメンがあります。どちらも醤油ラーメンですが、麺やスープに違いがあります。
白河ラーメンは幅広の縮れ麺、喜多方ラーメンは平打ちのストレート麺が一般的です。白河ラーメンは鶏ガラや豚骨をベースにした澄んだスープ、喜多方ラーメンは豚骨をベースにした少し濁りのあるスープが多いです。
SNSでの「白河ラーメン（しらかわらーめん）」の使われ方
お昼に白河ラーメン食べたり、城跡見てきたり、ちょっと観光的なこともしてきたよ。 pic.twitter.com/nwAKklWIvn
— モンブラン12号 (@MontBlanc_12) November 17, 2024
今日は守谷訪問のついでにめっちゃ久々にいまのや。やはり白河ラーメンは体に馴染む、馴染むゾォォォ
︎ pic.twitter.com/WrMEck0W2y
— あまね@すこやか老害ライフ (@AmaneYouki) November 17, 2024
︎ 「白河ラーメン（しらかわらーめん）」の類義語
白河ラーメン（しらかわらーめん）の類義語はありませんでした。
「白河ラーメン（しらかわらーめん）」の対義語・反意語
白河ラーメン（しらかわらーめん）の対義語・反意語はありませんでした。